El valor de una alimentación vegetariana
El valor de una alimentación vegetariana. La dieta vegetariana aporta enormes beneficios y no resulta excesivamente caro. Si bien requieren compromiso y tiempo, ayudan a mantener la glicemia dentro de los parámetros de la normalidad y previenen daños oculares, renales y vasculares (en particular en las extremidades inferiores). El investigador y médico británico Denis…