
El chile morrón, un alimento fantástico
El chile morrón, un alimento fantástico Los chiles o pimientos fueron productos americanos que los conquistadores llevaron a España. Allá no tardaron en alcanzar una popularidad tremenda, no solamente como alimento, sino también como especia y condimento. Pero fue en la cocina de México y la de las Antillas donde lograron su mayor notoriedad.